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化工字典
B235-菠萝蛋白酶-9001-00-7
英文名称 Bromelains
中文别名 菠萝酶凤梨酶,凤梨酵素
CAS号 9001-00-7 分子量 33000
外观 本品为浅黄色或浅棕黄色粉末
溶解性 本品在水中大部分溶解,在甲醇、乙mi和氯仿中几乎不溶。
活性 800GDU-3000GDU/MG
干湿≤5.0% 残渣≤5.0%
砷≤0.0002% 铁≤0.002%
用途 1.食品工业 2.医药、保健品业 3.在美容化妆品业
包装 20公斤/纸箱 25公斤/桶.